Urobte revolúciu vo svojich Vianociach s citrónovými koláčikmi bez masla

Pripravte sa na to, že budete ohromení týmito neuveriteľne ľahkými a voňavými citrónovými koláčikmi bez masla. Perfektný recept na zdravšie Vianoce, no stále rovnako chutné!

Vzdušné a zdravé citrónové sušienky na sviatky

Ingrediencie:

• Múka : 200 g
• Cukor : 100 g
• Olivový olej : 60 ml
• Vajcia : 1
• Citrónová šťava : 3 polievkové lyžice
• Citrónová kôra : 2 citróny
• Prášok do pečiva : 1 lyžička
• Soľ : štipka

Príprava:

1. Suchá zmes : V miske preosejeme múku, prášok do pečiva a štipku soli.
2. Mokrá zmes : V inej miske zmiešame olivový olej a cukor. Pridajte vajce, citrónovú šťavu a kôru. Šľaháme, kým nezískame homogénnu zmes.
3. Spojte zmesi : Suchú zmes pridajte do mokrej zmesi a miešajte, kým nezískate pastu.
4. Formujte sušienky : Z cesta vytvarujte malé guľôčky a mierne ich vyrovnajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
5. Varenie : Rúru predhrejeme na 180°C a pečieme cookies 10-12 minút, kým jemne nezhnedne.
6. Chladenie a konečná úprava : Sušienky necháme vychladnúť na mriežke. Pre slávnostný efekt ich môžete posypať práškovým cukrom.

Tieto citrónové sušienky sú ideálne na doplnenie vianočného čaju alebo ako gurmánsky darček. Ich ľahká textúra a citrónová chuť potešia všetky jazýčky, aj tie najnáročnejšie. Príjemnú ochutnávku a pekné sviatky! 🍋🎄🍪