Trojité pokušenie klementínky na Vianoce: Oslnivé recepty, ktoré rozžiaria váš stôl 🍊🎄✨

Objavte znovu svoje Vianoce s klementínkou, ovocnou hviezdou zimy! Objavte tri čarovné recepty, ktoré vnesú do vašich slávností nádych sviežosti a farby. Každé sústo je darčekom pre vaše zmysly!

Klementínkina víla v troch dejstvách na Vianoce

1. Vianočný šalát s klementínkou a granátovým jablkom

Ingrediencie:

• Klementínky: 4, lúpané a delené
• Granátové jablko: 1, semená
• Rukola: 100 g
• Orechy: 50 g, drvené
• Kozí syr: 100 g, rozdrobený
• Olivový olej: na dochutenie
• Balzamikový ocot: na dochutenie
• Soľ a korenie: podľa chuti

Príprava:

1. Zmiešajte rukola, klementínky, semienka z granátového jablka a vlašské orechy v šalátovej mise.
2. Sezóna s olivovým olejom, balzamikovým octom, soľou a korením.
3. Pridať THE kozí syr pred podávaním rozdrobená.

2. Osviežujúci sorbet Clementine

Ingrediencie:

• Klementínková šťava: 500 ml (čerstvo vylisovaná)
• Cukor: 150 g
• Klementínová kôra: 1 polievková lyžica
• Voda: 200 ml

Príprava:

1. Zmiešajte vody a cukru v hrnci, priveďte do varu, kým sa cukor nerozpustí.
2. V pohode sirup, potom pridajte šťavu a kôru z klementínky.
3. Zmraziť v zmrzlinovači podľa pokynov výrobcu.

3. Jednohubky s údeným lososom a klementínkou

Ingrediencie:

• Údený losos : 200 g, nakrájané na tenké plátky
• Klementínky: 2, lúpané a delené
• Čierny chlieb alebo bliny: 10 plátkov/kusov
• Čerstvá smotana: 100 g
• Kôpor: na ozdobu

Príprava:

1. Šírenie tenkú vrstvu crème fraîche na každý krajec chleba alebo bliny.
2. Usporiadať plátok lososa a časť klementínky.
3. Ozdobte kôpor pred podávaním.

Tieto tri klementínkové recepty prinesú na váš vianočný stôl explóziu chutí a farieb a sľubujú, že potešia oči a jazýčky vašich hostí. Veselé gurmánske sviatky! 🍊🎄✨