Top 3 recepty na cestovinový šalát: čerstvé a chutné

Cestovinové šaláty, ideálne na slnečný obed alebo piknik, sú klasikou, ktorú miluje každý. Pripravené za pár minút, možno ich nekonečne upravovať. Tu sú naše top 3 najlepšie recepty na cestovinový šalát.

1. Taliansky cestovinový šalát

Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie: 4 osoby

Ingrediencie:

• 300 g krátkych cestovín
• 200 g mozzarelly
• 200 g cherry paradajok
• 150 g talianskej surovej šunky
• Pár lístkov bazalky
• Olivový olej, soľ, korenie

Príprava:

1. Uvaríme cestoviny: Cestoviny uvaríme v hrnci s vriacou osolenou vodou podľa návodu na obale. Scedíme a necháme vychladnúť.
2. Pripravte si ingrediencie: Medzitým si nakrájame mozzarellu na kocky, paradajky na polovice a šunku natrháme na kúsky.
3. Zostavte šalát: Vo veľkej šalátovej mise zmiešame vychladnuté cestoviny s mozzarellou, paradajkami, šunkou a bazalkou. Pokvapkáme olivovým olejom, soľou, korením a dobre premiešame.

2. Cestovinový šalát s tuniakom a kukuricou

Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 10 minút
Porcie: 4 osoby

Ingrediencie:

• 300 g krátkych cestovín
• 1 konzerva prírodného tuniaka
• 1 malá plechovka kukurice
• 2 paradajky
• 1 červená cibuľa
• Majonéza, soľ, korenie

Príprava:

1. Uvaríme cestoviny: Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Scedíme a necháme vychladnúť.
2. Pripravte si ingrediencie: Tuniaka a kukuricu sceďte. Nakrájajte paradajky a nakrájajte cibuľu.
3. Zostavte šalát: Vo veľkej šalátovej mise zmiešame cestoviny s tuniakom, kukuricou, paradajkami a cibuľou. Pridajte majonézu, soľ, korenie a dobre premiešajte.

3. Cestovinový šalát s kuracím mäsom a kari

Čas prípravy: 20 minút
Čas varenia: 15 minút
Porcie: 4 osoby

Ingrediencie:

• 300 g krátkych cestovín
• 2 kuracie prsia
• 1 polievková lyžica kari
• 1 červená paprika
• 1 uhorka
• Olivový olej, soľ, korenie

Príprava:

1. Uvarte cestoviny a kuracie mäso: Cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Medzitým si kurča nakrájame na kocky a orestujeme ho na panvici s trochou olivového oleja a kari. Nechajte vychladnúť.
2. Pripravte si ingrediencie: Semienka a kocky papriky. Uhorku nakrájajte na polovičné krúžky.
3. Zostavte šalát: V šalátovej miske zmiešame cestoviny s kuracím mäsom, paprikou a uhorkou. Pokvapkáme olivovým olejom, soľou, korením a dobre premiešame.