Chcete chrumkavé, šťavnaté a chutné kuracie krídelká? NAŠA recept Odpoveďou sú „takmer dokonalé“ grilované kuracie krídelká. Sľubuje vám explóziu chutí v ústach. Pri vašich grilovačkách sa pripravte, grilujte!
Grilované kuracie krídelká: Najlepší recept, ktorý si nesmiete nechať ujsť
Ingrediencie:
- Kuracie krídelká : 1 kg, dobre vyčistené
- Sójová omáčka : 2 polievkové lyžice
- Zlato : 2 polievkové lyžice
- Olivový olej : 3 polievkové lyžice
- Cesnak : 4 struky nakrájané nadrobno
- Citrónová šťava : 1 vytlačený citrón
- Paprika : 1 lyžička
- Kajenské korenie : 1/2 čajovej lyžičky (upravte podľa chuti)
- Soľ a korenie : podľa chuti
Príprava:
- Marináda : Vo veľkej miske zmiešajte sójovú omáčku, med, olivový olej, cesnak, citrónová šťava, paprika a kajenské korenie. Soľ a korenie podľa chuti.
- Marinujte krídla : Kuracie krídelká ponorte do marinády a uistite sa, že sú dobre obalené. Nechajte marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Príprava grilovačky : Predhrejte si grilovanie na stredne vysokej teplote. Ak používate gril na drevené uhlie, uistite sa, že uhlie je žeravé a pokryté jemnou vrstvou popola.
- Gril : Kuracie krídelká položte na gril a pečte 20 – 25 minút za občasného obracania, kým nebudú zlatohnedé a chrumkavé.
- Podávajte : Odstráňte krídelká z grilu a podávajte horúce. Sú perfektné doplnené rôznymi omáčkami alebo jednoducho, aby ste ocenili ich „takmer dokonalú“ chuť.
Tip šéfkuchára : Kľúčom k dokonalému kuraciemu krídelku je marináda. Čím dlhšie budete marinovať, tým viac chutí kurča dostane.
Pripravte sa zapôsobiť na svojich hostí týmito „takmer dokonalými“ grilovanými kuracími krídelkami. Vychutnajte si jedlo!