Rýchle zapekanie z cukety: Ľahké a chutné jedlo za chvíľu

Vychutnajte si sladkú, jemnú chuť cukety s naším rýchlym receptom na zapekanie z cukety. Toto ľahké a výživné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a prekypuje letnými príchuťami, je ideálne na každodenné jedlá alebo na večeru s priateľmi.

Ingrediencie:

• 4 stredné cukety
• 2 vajcia
• 200 ml čerstvej smotany
• 100 g strúhaného syra (ementál, comté, gruyère)
• 1 strúčik cesnaku
• Soľ a korenie
• Strúhaný muškátový oriešok (voliteľné)

Krok za krokom príprava pre dokonalé gratinovanie:

1. Príprava cukety: Začnite predhriatím rúry na 200 °C (400 °F). Cuketu umyte, nakrájajte na tenké plátky a potom ich vložte do vopred vymastenej zapekacej misy.
2. Príprava omáčky: V miske rozšľaháme vajíčka s crème fraîche. Pridajte strúhaný syr, nasekaný cesnak, soľ a korenie a podľa potreby štipku muškátového orieška.
3. Zostavenie gratinovania: Cukety prelejte omáčkou, uistite sa, že sú dobre zakryté.
4. Varenie gratinovania: Pečieme 30-35 minút, alebo kým gratinovaný koláč nezozlatne a cuketa nezmäkne.
5. servis: Podávajte túto rýchlu zapečenú cuketu horúce spolu so zeleným šalátom pre vyvážené jedlo.

Vďaka krémovej zmesi cukety a syra je táto gratinovaná zelenina lahodným a jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať túto letnú zeleninu.