Recept na kuracie špízy marinované v citróne s fritézou Airfryer

Chcete kuracie špízy plné chuti a jednoduché na prípravu? Tieto špízy marinované v jogurte a kandizovanom citróne sú ideálne na rýchle a chutné jedlo. Jednoduchým varením v Airfryer alebo na grile sú hotové za 15 minút a perfektne sa hodia k paštrnákovému pyré alebo chrumkavému šalátu.

Ingrediencie:

400 g kura nakrájame na kúsky
1 prírodný jogurt
2 polievkové lyžice Zlato
1 polievková lyžica kari
1 polievková lyžica zázvor strúhaný
1 kandizovaný citrón, nakrájaný na plátky
Niektoré pobočky citrónový tymián
Soľ, korenie
Drevené alebo kovové špajle

Príprava (15 minút):

V miske, zmiešajte jogurt, med, kari, strúhaný zázvor, kandizovaný citrón a citrónový tymián. Soľ a korenie podľa vášho vkusu.
Pridajte kuracie kúsky do zmesi a nechajte marinovať aspoň 10 minút (alebo aj viac, ak máte čas na intenzívnejšie chute).
Zostavte špajle navlečením kúskov kurčaťa na špízy.
Varenie vo fritéze : Predhrejte prístroj na 180 °C a špízy varte 12 až 15 minút, pričom ich v polovici pečenia otočte.
Grilovanie : Špízy grilujte asi 10 minút a pravidelne ich otáčajte, aby sa uvarili rovnomerne.

Video :

Tipy a variácie:

Na špízy môžete pridať zeleninu ako kúsky cukety alebo papriky pre farebnejšiu a kompletnejšiu verziu.
Nahraďte kura kockami ryby pre ľahší, ale rovnako chutný variant.
THE citrónový tymián vnáša do tohto receptu jemnú sviežosť, ale môžete ho nahradiť oreganom alebo rozmarínom podľa vašich preferencií

Perfektný sprievod:

Pre upokojujúci dotyk podávajte tieto špízy s a paštrnákové pyré krémová, ktorá sa skvele hodí k chuti kuracieho kari. Ak dávate prednosť ľahšej prílohe, rozhodnite sa pre šalát zo zelenej zeleniny.

Prečo sa vám bude páčiť tento recept na špízy:

Marináda vyrobená z jogurt robí kurča neuveriteľne jemným a zároveň napĺňa jemné chute kari a pri kandizovaný citrón. Tento recept na špízy je ideálny na rýchle a ľahké jedlo, či už používate fritézu Airfryer alebo sa rozhodnete pre varenie v rúre. grilovanie vo vašich slnečných dňoch.