Cesto na pizzu
Ingrediencie:
Potrebujete na 5 alebo 6 pizz:
1 kg múky
½ litra vlažnej vody
1 štipka soli
1 štipka práškového cukru
1 veľká lyžica oleja
1 kocka alebo 4 vrecúška pekárskeho droždia (zmiešajte s trochou vody)
Príprava cesta na pizzu:
Vložte ingrediencie do veľkej nádoby a dobre premiešajte rukami. Keď sa cesto už nelepí, urobte veľkú guľu.
Dáme do tepla, aby sa zdvihlo.
Po odležaní cesto rozdelíme na niekoľko guličiek a cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske.
Pred pridaním cesta naolejujte plechy na pečenie.
Pizzy ozdobte paradajkovou omáčkou alebo smotanou a (šunkou, paprikou, syrom, morskými plodmi, chorizo atď…) podľa želania.
Varte 10 až 15 minút 7 alebo 8 v závislosti od rúry.
