Pripravte si najlepšie domáce churros s neuveriteľne gurmánskou čokoládovou omáčkou!

Kto odolá chrumkavým churros posypaným cukrom a podávaným s teplou, krémovou čokoládovou omáčkou? S týmto rýchlym a jednoduchým receptom si budete môcť doma pripraviť tie najlepšie churros a zapôsobiť na všetkých svojich hostí.

Ingrediencie pre domáce churros a čokoládovú omáčku

Pre churros:

• 250 ml vody
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
• 125 g múky
• Olej na vyprážanie
• Cukor na posypanie

Na čokoládovú omáčku:

• 200 g tmavá čokoláda
• 250 ml tekutého krému

Príprava domácej churros a čokoládovej omáčky

1. Pripravte cesto na churros: V hrnci priveďte do varu vodu, cukor, soľ a rastlinný olej. Pridajte múku a intenzívne miešajte, kým sa cesto neodlepí od stien panvice. Nechajte vychladnúť.
2. Zahrejte olej: Medzitým rozohrejte olej vo veľkej panvici alebo fritéze.
3. Vytvorte churros: Keď cesto vychladne, vložte ho do vrecka s veľkou hviezdicovou špičkou. Stláčaním vytvarujte z cesta tyčinky dlhé približne 10 cm a strihajte nožnicami.
4. Vyprážajte churros: Churros namáčame do rozpáleného oleja a opekáme do zlatista. Odkvapkajte ich na savý papier.
5. Churros oslaďte: Ešte horúce churros obalíme v cukre.
6. Pripravte si čokoládovú polevu: Kým sa churros varia, v hrnci na miernom ohni roztopte čokoládu s tekutou smotanou a pravidelne miešajte, kým nezískate hladkú a homogénnu omáčku.
7. Užite si: Podávajte churros horúce s čokoládovou omáčkou. Namočte churros do omáčky a užívajte si!

Príprava churros doma sa môže zdať odstrašujúca, ale s týmto jednoduchým receptom pripravíte chrumkavé churros a krémovú čokoládovú omáčku za chvíľu. Čisté potešenie, ktoré môžete zdieľať s rodinou alebo priateľmi!