Kto hovorí, že ľudia s alergiou na vajcia alebo lepok si nemôžu vychutnať lahodnú čokoládovú tortu? Ponúkame vám tri neuveriteľné recepty na mazľavé čokoládové torty bez vajec a múky, ktoré si určite zamilujete!
3 fondantové čokoládové koláčiky bez vajec a múky, ktoré každý miluje!
1. Fondánový čokoládový koláč s jablkovou omáčkou
Ingrediencie:
- 200 g tmavá čokoláda
- 200 g jablkového pyré bez pridaného cukru
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 100 g kokosového cukru (alebo iného cukru podľa vlastného výberu)
- 200 g mandľového prášku
Príprava:
- Predhrejte si rúru na 180°C.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnej nádrži.
- Roztopenú čokoládu, jablkový pretlak, kakaový prášok, kokosový cukor a mandľovú múku zmiešame v miske do hladka.
- Cesto vylejeme do vopred vymastenej okrúhlej tortovej formy a pečieme 20-25 minút.
- Pred vyklopením nechajte vychladnúť.
2. Čierna fazuľa roztavená čokoládová torta
Ingrediencie:
- 1 plechovka čiernej fazule (400 g)
- 200 g tmavej čokolády
- 100 g kokosového cukru (alebo iného cukru podľa vlastného výberu)
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Príprava:
- Predhrejte si rúru na 180°C.
- Čierne fazule opláchnite a sceďte.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnej nádrži.
- Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, kým nezískate hladkú pastu.
- Cesto vylejeme do vopred vymastenej okrúhlej tortovej formy a pečieme 20-25 minút.
- Pred vyklopením nechajte vychladnúť.
3. Fondánový čokoládový koláč s datľami a kešu
Ingrediencie:
- 200 g vykôstkovaných datlí
- 200 g kešu oriešky
- 200 g tmavej čokolády
- 3 lyžice nesladeného kakaového prášku
Príprava:
- Datle a kešu namočíme na hodinu do horúcej vody.
- Čokoládu rozpustíme vo vodnej nádrži.
- Datle a kešu oriešky sceďte a potom ich rozmixujte s rozpustenou čokoládou a kakaovým práškom v mixéri do hladka.
- Cesto nalejeme do vopred vymastenej okrúhlej tortovej formy a dáme na 2-3 hodiny do chladničky.
- Vyberte koláč z chladničky 15 minút pred podávaním.
Tieto recepty na fondánovú čokoládovú tortu sú chutné, zdravé a vhodné pre všetky diéty. Užite si ich bez pocitu viny!