Objavte slivkový koláč Mirabelle: perfektný upokojujúci dezert

Ak ste fanúšikom ovocných dezertov, potom si zamilujete túto slivkovú mirabelku. So svojou jemnou textúrou a šťavnatými slivkami je to dokonalý pohodlný dezert. Postupujte podľa nášho receptu krok za krokom a pripravte si tento neodolateľný dezert doma!

Mirabelle Plum Flan: Perfektný sladký a šťavnatý dezert!

Ingrediencie

• 500 g mirabelkových sliviek
• 100 g cukru
• 3 vajcia
• 1 lyžička vanilky
• 250 ml mlieka
• 30 g rozpusteného masla
• 100 g múky

Príprava

1. Pripravte slivky: Mirabelkové slivky umyjeme, prekrojíme na polovice a odkôstkujeme.
2. Predhrejte rúru: Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Tortovú panvicu zľahka vymastíme.
3. Pripravte flankovú zmes: Vo veľkej miske, rozšľaháme vajíčka s cukrom, kým nezískate penovú zmes. Pridajte vanilku, mlieko a rozpustené maslo. Počas miešania po troškách pridávajte múku, kým nezískate hladké cesto.
4. Pridajte slivky: Do formy poukladáme mirabelkové slivky prekrojené na polovice rezom nadol. Na vrch nalejeme flankovú zmes.
5. Varenie: Pečte asi 30 minút, alebo kým koláč nie je zlatohnedý a pevný na dotyk.
6. Chladenie: Pred rozbalením nechajte koláč vychladnúť.
7. servis: Podávajte svoje slivkové mirabelky teplé alebo studené, v závislosti od vašich preferencií.

Vychutnajte si tento mirabelkový slivkový koláč so šálkou čaju na gurmánsku prestávku. Šťavnaté slivky a jemná štruktúra koláča sa spájajú a vytvárajú upokojujúci a lahodný dezert. Príjemnú ochutnávku!