Jablková omáčka je skvelá klasika, ktorú milujú malí aj veľkí. Tento jednoduchý recept vám umožní rýchlo pripraviť lahodnú domácu jablkovú omáčku.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 20 minút
Porcie: 4 osoby
Ingrediencie:
- 6 jabĺk
- Šťava z polovice citróna
- 2 polievkové lyžice cukru (voliteľné)
- 1/2 čajovej lyžičky škorice (voliteľné)
- 100 ml vody
Príprava:
1. Príprava jabĺk
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a jadierok a potom ich nakrájame na kúsky.
2. Varenie kompótu
Vložte kúsky jabĺk do hrnca. Pridajte vodu, citrónovú šťavu, cukor a škoricu. Zakryte a varte na miernom ohni 20 minút za občasného miešania.
3. Pyré
Keď sú jablká uvarené, roztlačte ich vidličkou alebo drvičom na zemiaky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ak máte radšej veľmi hladký kompót, môžete ho rozmixovať.
4. Chladenie
Pred podávaním nechajte jablkový pretlak vychladnúť. Môžete si ho vychutnať tak, ako je, alebo ho použiť ako náplň do koláčov či palaciniek.
A máte to, pripravili ste si vynikajúcu domácu jablkovú omáčku!
Vychutnajte si tento lahodný domáci jablkový pretlak, zdravý a rýchly dezert, ktorý poteší všetky chuťové bunky!