Ľahký zemiakový šalát: Rafinovaná a chutná klasika

Objavte nové jedlá s naším jednoduchým receptom na zemiakový šalát. Tento klasický šalát, ktorý je ideálny na pikniky, grilovanie alebo ako príloha, kombinuje sladkosť zemiakov s chutným vinaigrette pre jednoduché, ale chutné jedlo.

Ingrediencie:

• 1 kg pevných zemiakov
• 1 červená cibuľa
• 2 stonky zeleru
• 4 polievkové lyžice majonézy
• 1 polievková lyžica dijonskej horčice
• 2 polievkové lyžice jablčného octu
• Soľ a korenie
• Nasekaná čerstvá petržlenová vňať na ozdobu (voliteľné)

Príprava krok za krokom:

1. Varenie zemiakov: Zemiaky umyjeme a uvaríme vo veľkom hrnci s vriacou osolenou vodou, kým nezmäknú, ale budú stále pevné, asi 15-20 minút. Pred krájaním na kocky ich sceďte a nechajte vychladnúť.
2. Príprava zeleniny: Medzitým si nakrájame červenú cibuľu a zeler nakrájame na malé kocky.
3. Príprava vinaigrette: V malej miske zmiešame majonézu, dijonskú horčicu a jablčný ocot. Dochutíme soľou a korením.
4. Zostavenie šalátu: Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte zemiaky, červenú cibuľu a zeler. Na vrch nalejte vinaigrette a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre obalili.
5. Chladenie: Misu na šalát prikryjeme a šalát necháme aspoň hodinu vychladnúť v chladničke, aby sa chute prepojili.
6. servis: Tento jednoduchý zemiakový šalát podávajte vychladený, podľa potreby ozdobený nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Vychutnajte si tento zemiakový šalát, všestranné jedlo, ktoré sa perfektne hodí k rôznym hlavným jedlám.