Koláč s čokoládou a arašidovým maslom: keď pocit viny nadobudne svoj plný význam

Ak ste si mysleli, že poznáte všetky čokoládové torty, zamyslite sa znova! Pridanie arašidového masla premení túto klasickú pochúťku na skutočnú chuťovú bombu. Postupujte podľa nášho receptu a podľahnite pokušeniu!

Úžasná aliancia pre nezabudnuteľný koláč

Ingrediencie:

• Krehké pečivo : 1 rolka
• Tmavá čokoláda : 200 g
• Arašidové maslo : 150 g
• Tekutý krém : 200 ml
• Maslo : 50 g
• Práškový cukor : 50 g (na ozdobu)

Príprava:

1. Príprava základne : Krehké cesto rozotrieme do tortovej formy a popicháme vidličkou. Rúru predhrejeme na 180°C a cesto pečieme naslepo 15 minút. Nechajte vychladnúť.
2. Čokoládová ganache : V hrnci zohrejte tekutú smotanu bez toho, aby ste ju priviedli do varu. Odstráňte z ohňa, pridajte čokoláda na kúsky a rozmixujte do hladka. Potom pridajte maslo na malé kocky a znova premiešajte.
3. Obliekanie koláča : Nalejte tenkú vrstvu arašidové maslo na predvarený koláčový základ. Potom zalejeme čokoládovou ganache.
4. Finalizácia : Tortu dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby dobre stuhla. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom pomocou malého sitka.

Vychutnajte si tento senzačný koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo domáceho pudingu. Chuťový zážitok, ktorý spája intenzitu čokolády a slanú sladkosť arašidového masla! 🍫🥜🥧