Ak ste si mysleli, že poznáte všetky čokoládové torty, zamyslite sa znova! Pridanie arašidového masla premení túto klasickú pochúťku na skutočnú chuťovú bombu. Postupujte podľa nášho receptu a podľahnite pokušeniu!
Úžasná aliancia pre nezabudnuteľný koláč
Ingrediencie:
- Krehké pečivo : 1 rolka
- Tmavá čokoláda : 200 g
- Arašidové maslo : 150 g
- Tekutý krém : 200 ml
- Maslo : 50 g
- Práškový cukor : 50 g (na ozdobu)
Príprava:
- Príprava základne : Krehké cesto rozotrieme do tortovej formy a popicháme vidličkou. Rúru predhrejeme na 180°C a cesto pečieme naslepo 15 minút. Nechajte vychladnúť.
- Čokoládová ganache : V hrnci zohrejte tekutú smotanu bez toho, aby ste ju priviedli do varu. Odstráňte z ohňa, pridajte čokoláda na kúsky a rozmixujte do hladka. Potom pridajte maslo na malé kocky a znova premiešajte.
- Obliekanie koláča : Nalejte tenkú vrstvu arašidové maslo na predvarený koláčový základ. Potom zalejeme čokoládovou ganache.
- Finalizácia : Tortu dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby dobre stuhla. Pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom pomocou malého sitka.
Vychutnajte si tento senzačný koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo domáceho pudingu. Chuťový zážitok, ktorý spája intenzitu čokolády a slanú sladkosť arašidového masla! 🍫🥜🥧
