Jednoduchý vegánsky a bezlepkový recept na bliny

Od prípravy až po výrobu vlastných blín.

Ingrediencie:

– 90 gramov ryžovej múky
– 40 gramov pohánkovej múky
– Pol vrecúška bezlepkového prášku do pečiva
– Prírodný sójový jogurt
– 150 ml rastlinného mlieka
– Štipka soli
– polievková lyžica rastlinného oleja

Príprava (15 minút)

1 – Do šalátovej misy dáme múku, droždie, soľ, jogurt a premiešame
2 – Pridajte lyžicu oleja
3 – Počas miešania postupne prilievame mlieko
4 – Cesto musí zostať husté
5 – Nechajte hodinu odpočívať
6 – Bliny uvarte na naolejovanej panvici a vytvorte malé kôpky
7 – Zhnednite svoje bliny na oboch stranách

Môžete podávať s hummusom alebo tzatziki.