Jednoduchý recept na gaštanový krep

Ingrediencie:

– 150 g gaštanovej múky
– 100 g kukuričného škrobu
– 300 ml mandľového alebo sójového mlieka
– 2 vajcia
– 1 polievková lyžica oleja
– 1 vrecúško prášku do pečiva

Príprava

1. Do šalátovej misy dáme zmiešanú gaštanovú múku a kukuričný škrob.
2. Pridáme kvások, 1 štipku soli, vajce, olej a mlieko.
3. Metličkou alebo elektrickým šľahačom šľaháme, kým nám nevznikne hladké cesto.
4. Nechajte pôsobiť 2 hodiny.
5. Na olejom vymastenej panvici opečte palacinky z každej strany.