Jednoduchý recept na bezlepkové palacinky

Bezlepkové palacinky

Zloženie:

500 g pohánkovej múky
1 liter mlieka
6 vajec
Soľ, olej alebo maslo

Bezlepková príprava palaciniek

V nádobe zmiešame múku s mliekom, aby sme získali tekuté cesto.
Vajcia rozšľaháme do omelety a pridáme do nádoby na múku a mlieko.
Do tohto prípravku pridajte 2 štipky soli a 2 lyžice oleja alebo rozpusteného masla.
Cesto necháme 1 až 2 hodiny odpočívať.
Ak je cesto pred varením palaciniek príliš husté, pridajte trochu vody.