Flan Recept: Flans z údeného lososa a tuniaka

Koláčiky z údeného lososa a tuniaka

Ingrediencie:

1 pór
Olivový olej
150 g údeného lososa
1 konzerva tuniaka
2 vajcia
10 g kukuričného škrobu
2OO g mlieka
50 g strúhaného parmezánu
Pažítka
Soľ a korenie

Príprava:

Rúru predhrejeme na 180°
Na panvici orestujte na olivovom oleji nakrájaný pór (5 minút).
Lososa nakrájame na malé kúsky a konzervu s tuniakom scedíme.
Vložte ich do panvice s pórom.
Varte niekoľko minút.
V miske zmiešame vajcia, kukuričný škrob, mlieko, pažítku a parmezán.
Zložte oba prípravky dohromady a premiešajte.
Naplňte malé formičky.
Varte 15 minút.