Zbierajte pôžitky čerešňovej sezóny s naším domácim receptom na čerešňový džem. Tento džem, ktorý sa ľahko pripravuje, je plný ovocných chutí a prirodzenej sladkosti, ktorá vylepší vaše raňajky a občerstvenie.
Ingrediencie pre váš čerešňový džem:
- 1 kg čerešní
- 700 g lekvárového cukru
- Šťava z citróna
Podrobné pokyny pre Perfect Cherry Jam:
- Príprava čerešní: Začnite umývaním, ošúpaním a odkôstkovaním čerešní.
- Príprava džemu: Vo veľkom hrnci zmiešajte čerešne, cukor a citrónovú šťavu. Zmes necháme hodinu macerovať, aby čerešne pustili šťavu.
- Varenie džemu: Na strednom ohni priveďte zmes do varu. Varte asi 30 minút, pravidelne miešajte. Ak chcete skontrolovať, či je džem hotový, vykonajte test taniera: položte malé množstvo džemu na studený tanier, mal by rýchlo stuhnúť.
- Skladovanie džemu: Horúci džem nalejte do sterilizovaných pohárov, zatvorte ich viečkom a otočte ich, kým úplne nevychladnú.
Vychutnajte si svoj domáci čerešňový džem na hriankach, palacinkách alebo ho zakomponujte do pečiva pre nádych ovocnej chuti.