Cuketový koláč: dokonalá zmes chuti a jednoduchosti

| Classé dans Riad

Pripravte si cuketový koláč na ľahký obed alebo večeru, plný chuti. S chrumkavou kôrkou, jemnou cuketou a krémovou náplňou je tento koláč jednoduchou prípravou.

Cuketový koláč

Ingrediencie pre váš cuketový koláč:

  • 1 krehké cesto
  • 2 stredné cukety
  • 200 ml čerstvej smotany
  • 3 vajcia
  • 100 g strúhaného syra
  • 1 strúčik cesnaku
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Pár vetvičiek čerstvého tymiánu

Príprava dokonalého cuketového koláča krok za krokom:

  1. Príprava cesta: Krehké cesto rozotrieme do tortovej formy a dno popicháme vidličkou. Rúru predhrejeme na 180°C.
  2. Príprava cukety: Cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Nasekajte strúčik cesnaku.
  3. Príprava náplne: V miske rozšľaháme vajíčka s crème fraîche. Pridajte strúhaný syr, mletý cesnak, soľ, korenie a tymian. Dobre premiešajte.
  4. Zostavenie torty: Na tortový základ poukladáme plátky cukety. Nalejte zmes vajec a smotany na cuketu.
  5. Varenie koláča: Cuketový koláč pečieme 30 až 35 minút, alebo kým nebude plnka zlatohnedá a pečivo chrumkavé.

Cuketový koláč

Vychutnajte si tento cuketový koláč, ideálny na ľahké jedlo alebo rafinovaný predjedlo počas večere s priateľmi.


Articles de la même catégorie