Pripravte si cuketový koláč na ľahký obed alebo večeru, plný chuti. S chrumkavou kôrkou, jemnou cuketou a krémovou náplňou je tento koláč jednoduchou prípravou.
Ingrediencie pre váš cuketový koláč:
- 1 krehké cesto
- 2 stredné cukety
- 200 ml čerstvej smotany
- 3 vajcia
- 100 g strúhaného syra
- 1 strúčik cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Pár vetvičiek čerstvého tymiánu
Príprava dokonalého cuketového koláča krok za krokom:
- Príprava cesta: Krehké cesto rozotrieme do tortovej formy a dno popicháme vidličkou. Rúru predhrejeme na 180°C.
- Príprava cukety: Cuketu umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Nasekajte strúčik cesnaku.
- Príprava náplne: V miske rozšľaháme vajíčka s crème fraîche. Pridajte strúhaný syr, mletý cesnak, soľ, korenie a tymian. Dobre premiešajte.
- Zostavenie torty: Na tortový základ poukladáme plátky cukety. Nalejte zmes vajec a smotany na cuketu.
- Varenie koláča: Cuketový koláč pečieme 30 až 35 minút, alebo kým nebude plnka zlatohnedá a pečivo chrumkavé.
Vychutnajte si tento cuketový koláč, ideálny na ľahké jedlo alebo rafinovaný predjedlo počas večere s priateľmi.
Recept Endive tartiflette so slaninou
Mini-Quiches Lorraine bez cesta: kulinárska revolúcia pre vaše aperitívy
Táto polievka z tekvice, masla a kokosového mlieka je upokojujúcim receptom na jeseň
Plech na pečivo z kozieho syra: Recept Tehlové pečivo
Zemiaky s paprikou: kulinárska revolúcia
Jednoduchý recept na Coq au vin
Kačacie prsia vyprážané na panvici: Tajomstvo domáceho gurmánskeho jedla
Vegetariánska plnená cuketa: zdravé a chutné jedlo
Brokolica a šunkový quiche: gurmánske duo na DOKONALÚ večeru 🥦🍖🥧