Čokoládovo-banánový koláč bez múky: Bezlepková pochúťka

Doprajte si bezlepkovú pochúťku s našimi neodolateľnými recept na čokoládovo-banánový koláč bez múky. Tento koláč je ideálny pre tých, ktorí netolerujú lepok, je neuveriteľne vlhký, bohatý na chuť a prekvapivo jednoduchý na prípravu. S lahodnou zmesou čokolády a banánu je každé sústo pre milovníkov dezertov šťastím.

Ingrediencie:

3 zrelé banány
200 g tmavej bezlepkovej čokolády
4 vajcia
100 g kokosového cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 štipka soli
50 g bezlepkového kakaového prášku

Príprava:

Predhrejte si rúru na 180 °C a tortovú formu s priemerom 20 cm vysteľte papierom na pečenie.
V hrnci na miernom ohni roztopte tmavú čokoládu, občas premiešajte, kým nebude hladká. Necháme mierne vychladnúť.
Vo veľkej miske roztlačte banány do hladka. Pridáme vajce, kokosový cukor, vanilkový extrakt a štipku soli. Dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu pastu.
Do banánovej zmesi pridajte rozpustenú čokoládu a potom vmiešajte kakaový prášok. Dobre premiešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja.
Cesto nalejeme do pripravenej formy a povrch uhladíme stierkou.
Pečieme 25-30 minút alebo kým koláč nestuhne a vrch nie je mierne popraskaný. Pred vyklopením nechajte vychladnúť vo forme.
Podávajte tento čokoládovo-banánový koláč bez múky tak, ako je, alebo ho ozdobte čerstvým ovocím alebo bezlepkovou šľahačkou pre ešte dekadentnejší dezert.

Nechajte sa zlákať touto čokoládovo-banánovou tortou bez múky, výbuchom čokolády a ovocných chutí, ktoré potešia všetky vaše zmysly. Bezlepkový dezert ešte nikdy nebol taký chutný!