Cherry Clafoutis: Klasický a lahodný francúzsky letný dezert

| Classé dans sezóna

Vychutnajte si čerešňovú sezónu s naším receptom na clafoutis s čerešňami. Tento tradičný francúzsky dezert je jemný, krémový a ľahko sa pripravuje. Ponúka úžasnú kombináciu šťavnatých čerešní a jemne vanilkovej pasty.

Čerešňový clafoutis

Ingrediencie pre váš čerešňový clafoutis:

  • 500 g čerstvých čerešní
  • 4 vajcia
  • 150 g práškového cukru
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 125 g múky
  • 300 ml mlieka
  • Štipka soli
  • Práškový cukor na ozdobu

Pokyny krok za krokom pre dokonalý Cherry Clafoutis:

  1. Príprava čerešní: Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F). Čerešne umyte, ošúpte a odkôstkujte. Poukladajte ich do maslom vymastenej zapekacej misy.
  2. Príprava cesta na clafoutis: V miske vyšľaháme vajíčka s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom do peny. Pridajte múku a soľ, potom postupne prilievajte mlieko za stáleho šľahania, aby ste získali hladké cesto.
  3. Varenie clafoutis: Cesto nalejeme na čerešne a pečieme 35 až 40 minút, kým nie je clafoutis zlatistý a pevný na dotyk.
  4. servis: Nechajte čerešňový clafoutis mierne vychladnúť, potom pred podávaním posypte práškovým cukrom.

Čerešňový clafoutis

Vychutnajte si tento čerešňový clafoutis, klasický letný dezert, ktorý oslavuje sladkú, jemne kyslú chuť čerešní.


Articles de la même catégorie