Máte chuť na exotický dezert, ktorý vás prenesie do Západnej Indie? Objavte náš západoindický recept Coconut Flan! Bohaté, krémové a lahodne s kokosovou príchuťou, jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá. Vydajte sa na kulinárske dobrodružstvo a nechajte sa zlákať touto karibskou sladkosťou!
Západoindický Coco Flan: Skutočná chuť trópov doma
Ingrediencie
- 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (397 g)
- 400 ml kokosové mlieko
- 4 vajcia
- 125 g cukru na karamel
Príprava
- Príprava karamelu: V hrnci s hrubým dnom roztopte cukor na strednom ohni, kým nezískate zlatý karamel. Karamel rýchlo nalejte do formy a otočte, aby ste pokryli dno a boky.
- Príprava krému: Vo veľkej miske rozšľaháme vajíčka, potom pridáme sladené kondenzované mlieko a kokosové mlieko. Dobre premiešajte, kým nezískate homogénnu zmes.
- Varenie flanu: Smotanu nalejeme na karamel vo forme. Formu vložte do vane a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 45 minút, alebo kým koláč dobre nestuhne.
- Odformovanie: Pred vyklopením na misu nechajte koláč úplne vychladnúť.
Tu to máte, váš západoindický kokosový koláč je pripravený na vychutnanie! Tento lahodne krémový a voňavý recept je ideálny na ukončenie jedla na exotickú nôtu. Príjemnú ochutnávku!
