Bezlepkový panettone: recept na Panettone

Bezlepkový recept Panettone

Vložte do nádrže vašej MAP:

1 vajce a mlieko (vajce s mliekom by malo byť 230 g)
60 g práškového cukru
1 lyžička jemnej soli
80 g masla
250 g bezlepkovej múky
100 g kukuričného škrobu

V múke urobte malú jamku a pridajte balíček bezlepkového droždia, dávajte pozor, aby sa kvások nedostal do kontaktu s ostatnými surovinami.
Vráťte misku do stroja a zatvorte ju.
Naprogramujte stroj na bezlepkovú alebo (sladkú), 1 kg, stredne prepečenú alebo dobre prepečenú farbu podľa vašej chuti.
K zvukovému signálu môžete pridať:

Hrozienka, čokoláda na malé kúsky

Nechajte stroj urobiť svoju vec. A užívať si.